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沖縄の素材を生かす西洋料理
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『沖縄の素材を生かす西洋料理』
沖縄ハーバービューホテル調理部:著
新星図書出版
昭和59年9月10日(初版)
26.4×18.9cm 159p
カバー破れあり。経年によるシミあり。
中を読むのに支障はありません。
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